"Des femmes et des hommes engagés pour le développement de leurs clients et de leurs producteurs"
Soufflé au potimarron et à la mimolette Le Beffroi Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de purée de potimarron (cubes de potimarron cuits à la vapeur et mixés) 4 œufs 100 g de mimolette vieille Le Beffroi 50 g de … Lire la suite
Muffins aux carottes et au Valençay Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt nature 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 70g de fromage râpé 1 Valençay 2 carottes râpées 1 pincée de cumin, sel et poivre 4 cuillères à … Lire la suite
Brie de Meaux Grand Siècle aux fruits secs Ingrédients pour 6 personnes: 1/4 de Brie de Meaux Aop 100g de beurre pommade 80g d’abricots secs 80g de pruneaux 80g de pistaches 80g de noisettes 10g de fleur de sel … Lire la suite